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Le boum du bio : Agro business ou agro écologie ?

Publié le par les perdigones

Le boum du bio : Agro business ou agro écologie ?

Le bio attire, se développe. D’un côté l’agriculture locale, paysanne qui a un problème avec le coût du foncier, de l’autre les groupes agro- alimentaires qui font de l’agriculture bio "intensive" loin des principes fondateurs. L’arbitre ? le citoyen...

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